เตี๋ยวไร้เทียมทาน

เตี๋ยวไร้เทียมทาน (หมายเลข 5 ในแผนที่)

ที่ตั้ง : 28/6 ถ.ข้าหลวง ตรงข้าม โรงเรียนบ้านดอนศรีเสริม จ.น่าน
เวลา : 10.00 – 21.00 น. (ทุกวัน)
โทร. : 082-182933
การเดินทาง : เดินจากโรงแรมเทวราช เพียง 3 นาที (ตามแผนที่) ร้านตั้งอยู่ใกล้กับโรงเรียนบ้านดอน (ศรีเสริมกสิกร)

ก๋วยเตี๋ยวซุปกระดูกหมูไร้เทียมทาน เจ้าแรกในเมืองน่าน และเป็นเจ้าของสถิติร้านก๋วยเตี๋ยวที่ใช้กระดูกหมูเคี่ยวน้ำซุปเป็นอันดับ 1 ของจังหวัดน่าน มากกว่า 1,000 กิโลกรัม หรือ 1 ตัน ต่อเดือน

เตี๋ยวไร้เทียมทาน อีก 1 ร้านยอดฮิตในเมืองน่าน จุดเด่นของร้านคือกระดูกหมูบิ๊กไซส์ชิ้นใหญ่เนื้อเยอะ เสิร์ฟมาชิ้นเดียว แต่เต็มชาม

เนื้อติดกระดูกส่วนนี้อร่อยที่สุดขนาดที่บางคนเรียกส่วนนี้ว่า “สันหลังมังกร” ต้มในน้ำซุปมาจนเปื่อยได้ที่จะใช้ตะเกียบคีบเนื้อหมูออกมาอร่อยได้เต็มคำ หรือจะใช้มือจับขึ้นมาแทะก็ไม่ว่ากัน

ถ้าไม่ชอบแทะกระดูหมู ก็มีเมนู ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น ยำ (30 บาท) ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง ยำ (40 บาท)

เรื่องรสชาติ… เสิร์ฟมายังไงก็กินได้เลยเพราะอร่อยจริงๆ ใครชอบเผ็ดร้อนปรุงเพิ่มได้ตามชอบ แต่ก็ขอให้ชิมก่อนปรุงทุกครั้ง สำหรับคนที่สั่งบะหมี่แห้ง ก็จะมีชามซุปแยกมาให้สำหรับซดคล่องคอ พนักงานทุกคนบริการดี อาหารเร็ว ภาชนะประกอบการกินเช่น ชาม ช้อน ตะเกียบ สะอาดไม่มีที่ติ